国产丝袜在线精品丝袜91,97成人精品视频在线观看,毛片网,精品成人在线观看,av在线资源,国产精品揄拍500视频,美女隐私黄www网站免费

牛角塘飯鋪

岳塘融媒11月7日訊（記者 朱維）“在湘潭城區(qū)，像我們牛角塘飯鋪這樣一字排開五個(gè)柴火灶的廚房，應(yīng)該找不到第二家了！”近日，記者走進(jìn)岳塘區(qū)板塘街道茶園路的牛角塘飯鋪，聽創(chuàng)始人陳林講述五口柴火灶背后的故事——這里藏著他對兒時(shí)外婆家味道的執(zhí)念，也裝著無數(shù)湘潭食客對“家味”的念想。

走進(jìn)飯鋪的大門，民國風(fēng)的復(fù)古氣息撲面而來：木質(zhì)框架的門窗、墻面上掛著的老物件與老湘潭海報(bào)、印著復(fù)古花紋的桌布，每一處細(xì)節(jié)都透著親切感?！斑@是我們自家的老房子，改成民國風(fēng)就是想讓大家進(jìn)門就有回憶感?！标惲中χf，這份“回憶感”的源頭，是他從小到大忘不掉的味道，“小時(shí)候在外婆家吃的柴火菜、燎米飯，還有烤得香噴噴的紅薯，讓我回味無窮，也讓我萌生了開一家柴火飯店的想法，這一開，就是八年?！?/p>

陳林用柴火灶烹飪菜品

八年時(shí)光里，飯鋪?zhàn)铒@眼的“招牌”始終是門口那五口并排的柴火灶?！昂芏嗳藛栁遥瑸樯镀貌窕鹪?？因?yàn)椴窕鹪畈挥妙嶅佉膊荒茴嶅仯鸷蚍€(wěn)又勻，炒出來的菜自帶一股子鍋氣和煙火氣，就是外婆在灶房里炒出來的那個(gè)味?！标惲种钢钌瞎距矫芭莸腻佌f，飯鋪里除了涼菜，每一道熱菜都是在柴火灶上慢燜細(xì)炒，“我們所有菜品都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，新鮮是看得見的，就是上菜會慢一點(diǎn)，所以老顧客都會提前預(yù)訂，就為等這口新鮮熱乎的‘家味’?！?/p>

柴火熱煙熏制的臘味

為了這份“新鮮”，陳林在飯鋪后山養(yǎng)了羊，還種了一菜園的新鮮蔬菜；灶臺上掛著的臘味，也是借著柴火的熱煙慢慢熏制，油潤的琥珀色里滿是湘潭鄉(xiāng)土的焦香?！伴_店這么多年，我就一個(gè)理念：食材要新鮮，廚房要整潔，廚師要用心，不用復(fù)雜調(diào)料，不搞花里胡哨，就做大家吃得放心的柴火飯菜?！标惲值倪@份堅(jiān)持，成了老顧客反復(fù)光顧的理由?！邦櫩蛯ξ覀冏畲蟮目隙?，就是說‘出品很穩(wěn)定，每一次來都是那個(gè)味道’！”而這份“穩(wěn)定”，離不開飯鋪的大師傅們，“從開業(yè)到現(xiàn)在，掌勺的師傅就沒換過，跟著我干了八年，口味早就刻在手里了。”

主題彩繪網(wǎng)紅打卡墻

在市、區(qū)商務(wù)部門及板塘街道的大力支持下，牛角塘飯鋪與同區(qū)域的小日子土菜館成功入選第一批全市“吃在湘潭特色蒼蠅館”。板塘街道通過線上線下宣傳動員、走訪對接轄區(qū)門店，積極發(fā)動商戶報(bào)名；還聯(lián)合住建部門對飯鋪周邊實(shí)施微改造，融入門店美食文化與城市記憶元素，繪制150平方米主題彩繪，打造3處網(wǎng)紅打卡墻，讓用餐環(huán)境更具氛圍感；同時(shí)聯(lián)動交警、城管規(guī)范周邊停車秩序，切實(shí)解決消費(fèi)者“停車難”的顧慮，這份全方位的支持，也讓飯鋪的地道“家味”更好地成為“吃在湘潭 有味岳塘”的鮮活注腳。

招牌菜柴火烤雞

說起飯鋪的招牌菜，陳林如數(shù)家珍：柴火烤雞要在柴火灶邊慢烤40分鐘，烤出的油水匯成透鮮的原湯，撕開時(shí)皮酥肉嫩，蘸上特調(diào)醬汁“韻足了味”；百合牛肉用新鮮牛肉配脆嫩百合，柴火快炒后肉嫩不柴，是客人進(jìn)店的必吃款；生腌河蝦選的是現(xiàn)撈小河蝦，料汁浸透蝦肉，鮮辣開胃一口一個(gè)停不下來。更讓食客驚喜的是，跟著“湘超”吃正宗湘潭菜，來牛角塘飯鋪憑“湘超”門票，就能免費(fèi)吃到招牌柴火烤雞。

顧客在店內(nèi)用餐

“在這里，朋友聚餐、家人圍坐，就像在自家院子吃飯一樣自在。” 陳林望著飯鋪里熱鬧的場景說。如果你也懷念小時(shí)候圍在奶奶灶臺邊，聞著柴火香等飯熟的日子，不妨來茶園路的牛角塘飯鋪?zhàn)蛔?，這里沒有華麗的裝修，只有五口柴火灶的溫度、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的新鮮食材，以及八年不變的穩(wěn)定口味，保證讓你“不踩雷”，吃得暖心又暖胃。

作者：朱維

責(zé)編：陶妞

來源：岳塘新聞網(wǎng)

版權(quán)作品，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。經(jīng)授權(quán)后，轉(zhuǎn)載須注明來源、原標(biāo)題、著作者名，不得變更核心內(nèi)容。